美味しいもののこと、趣味のこと、花のことなど、日々のことを綴っていきます。

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  想像以上の美味しさにびっくり。




最近我が家では甘酒をよく飲みます。


以前、JAのうまいもん市で美味しい甘酒に出会い、


体にもいいから、スーパーで砂糖不使用の甘酒を買うようになりました。


同じ頃、母親もテレビで体にいいって言ってたとかで

甘酒を買ってくるようになりまして、

ふたりで体のために飲んでるんです。


ははおやが言うには、甘酒は飲む点滴なんだって。



先日JAにいったら、手作りの米糀が売ってまして






さっそく買ってきてレシピ検索。

COOKPADさん、いつもお世話になってます!



そしたらね、炊飯器でつくる甘酒ってのがあって

さっそく作ってみました。



まず糀が300グラムを炊飯器の釜に入れておきます。

300ccの水を沸騰させて、そこに同じ分量の冷水をいれます。


これを糀の入った釜に入れて、保温にします。

このとき、炊飯器の蓋はせずに、ふきんをかぶせます。





これで六時間放置。(わたしは、途中で混ぜ混ぜしました)


すると








出来上がりましたよー!



昨日の夕飯の時にいただきましたが、

スーパーで買うのより甘酒どくとくな感じの香りもないし、


濃厚だし、めーっちゃ美味しくてびっくりしました!


これはお薦めです!



甘酒嫌いなわたしが大丈夫だから、苦手な人でも大丈夫じゃないかな。






さっ、みんなで健康になりましょ~(*^▽^*)




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Author:きらきら屋

雪国在住

好きなミュージシャン:聖飢魔II/CANTA

ハンドメイドで小物などを作ったり、花を育てたりお菓子を作ることが好きです。

犬好き。
好きな犬種は柴犬とトイプードル。
いつか自分のワンチャンをお迎えするのが夢。
ついに、念願のわんちゃんをお迎えしました。


自分で作ったものや、美味しいもの可愛いもの
綺麗なものを管理人の日常と共に書いています。





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  家族が増えました♪



 ムッちゃん

  トイプードル(男の子)




2017年4月1日にご近所の友達から家族になりました。
飼い主さんがご高齢のため、我が家で引き取ることになりました。
まだまだ新米ですが、ムッちゃんと楽しく過ごせたらと思います。
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