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  柚子大活躍!




先日お友だちに頂いたゆず




こーんなにたくさん頂いたのでね、


シロップ作るだけじゃ芸がない!


そこで、


レシピを調べて、簡単なものをつくってみたよ。






これはね、ミニトマトマリネ風。

擦った柚子の皮、絞り汁、砂糖をまぜて

ミニトマトとあえるだけ。


お弁当に入れると、彩りもきれいになって


お弁当楽しくなる~(*^▽^*)



あとね、大ヒットなのが、、、



知り合いのひとにもらった、手作りこんにゃくたべるときに、

ゆず味噌つくったの。


みそと擦った柚子の皮、絞り汁まぜただけ。






これがさー、想像以上に美味しくて、

たくさん食べちゃった!

こんにゃくはヘルシーだから、大丈夫~(*^▽^*)



本当ゆず味噌おすすめ!



まだ試してないけど、今度はニンジン使ってみるつもり!


柚子最高!





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  管理人プロフィール




Author:きらきら屋

雪国在住

好きなミュージシャン:聖飢魔II/CANTA

ハンドメイドで小物などを作ったり、花を育てたりお菓子を作ることが好きです。

犬好き。
好きな犬種は柴犬とトイプードル。
いつか自分のワンチャンをお迎えするのが夢。
ついに、念願のわんちゃんをお迎えしました。


自分で作ったものや、美味しいもの可愛いもの
綺麗なものを管理人の日常と共に書いています。





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  家族が増えました♪



 ムッちゃん

  トイプードル(男の子)




2017年4月1日にご近所の友達から家族になりました。
飼い主さんがご高齢のため、我が家で引き取ることになりました。
まだまだ新米ですが、ムッちゃんと楽しく過ごせたらと思います。
アドバイスなどいただけると嬉しいです。





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